글

장흥 뒷통집에서 맛본 삼겹살이 자꾸 생각나는 이유가 뭘까

이미지
바람이 제법 선선했던 토요일 저녁, 장흥읍에서 오후 일정을 마치고 나니 뜨거운 고기로 든든하게 하루를 마무리하고 싶었습니다. 이날은 친구와 둘이 움직였고 다음 약속이 없어서 서두르지 않고 식사하기로 했습니다. 동교2길에 있는 뒷통집으로 향해 자리를 잡으니 점심 이후 참고 있던 허기가 뒤늦게 느껴졌습니다. 삼겹살을 굽기 시작하자 지글거리는 소리가 가까이 들렸고 가장자리부터 익은 색이 올라왔습니다. 처음에는 바로 뒤집고 싶었지만 한쪽 면이 충분히 익을 때까지 조금 기다렸습니다. 괜히 첫 점을 급하게 먹으면 이후에도 속도가 빨라질 것 같았습니다. 노릇해진 고기를 뜨거울 때 한 점 먹고 나니 그제야 어깨에 힘이 조금 빠졌습니다. 예상과 달리 첫 판 이후부터는 고기보다 이야기에 집중하는 시간이 늘었습니다. 먹을 만큼 굽고 잠시 손을 쉬었다가 다시 몇 점을 올리는 식으로 흐름을 바꾸니 늦은 저녁도 부담스럽지 않게 이어졌습니다.         1. 동교2길에서 17번지를 찾았습니다   뒷통집으로 이동하기 전에는 장흥군 장흥읍 동교2길 17이라는 주소를 먼저 저장했습니다. 처음 방문하는 곳에서는 상호만 기억하고 출발하기보다 도로명과 건물 번호를 함께 알아두는 것이 마지막 구간에서 도움이 됩니다. 동교2길에 들어온 뒤에는 안내 화면만 보지 않고 주변 번호도 번갈아 확인했습니다. 목적지까지 남은 거리가 짧아지자 오히려 속도를 조금 낮췄습니다. 저도 혹시 지나온 건 아닐까 싶어 17번지를 다시 살폈습니다. 1층이라는 정보를 알고 있어 건물에 도착한 다음에는 위쪽보다 출입할 곳을 먼저 확인했습니다. 일행이 서로 다른 장소에서 출발한다면 뒷통집이라는 상호와 동교2길 17을 같이 보내두는 방법이 실용적입니다. 차량으로 방문할 경우에는 저녁 시간 주변 통행과 실제 주차 가능한 위치를 현장에서 확인하는 편이 좋습니다. 저희는 식사 약속보다 조금 일찍 움직여 마지막 구간에서도 마음이 급하지 않았습니다. 초행이라면 목적지에 가까워졌을 때 주변 번호를...

고마로 돼지고기 구이집에서 발견한 또 다른 맛의 세계

이미지
제주시 인제동 쪽에서 저녁 메뉴를 찾다가 아솥 인제점을 방문했습니다. 하루 일정을 마친 뒤 따뜻한 불판 음식이 생각났고, 제주에서 빠질 수 없는 흑돼지 삼겹살을 먹어보기로 했습니다. 방문한 날은 저녁 시간대였는데 식당 안으로 들어서자 고기가 구워지는 향과 손님들의 대화 소리가 어우러져 활기찬 분위기가 느껴졌습니다. 자리에 앉아 주문을 하고 고기가 준비되는 모습을 보면서 천천히 식사를 즐기기로 했습니다. 제주 여행에서는 특별한 장소를 찾는 것도 좋지만, 지역 안에서 편하게 먹는 한 끼가 오히려 오래 기억에 남기도 합니다. 괜히 서두르지 않고 불판 위에서 익어가는 고기를 바라보며 이야기를 나누는 시간이 좋았습니다. 제주시 도심에서 흑돼지 삼겹살을 즐기고 싶은 날 방문하기 괜찮았던 곳입니다.         1. 동네 길을 따라 찾아갔습니다   처음 방문한 날은 제주시 동쪽 일정을 마친 뒤 고마로 방향으로 이동했습니다. 인제동 일대는 생활 공간과 상권이 함께 있는 지역이라 이동하는 동안 현지 분위기가 자연스럽게 느껴졌습니다. 목적지 주변에 도착한 뒤 건물 위치를 확인하니 식당을 찾는 과정은 어렵지 않았습니다. 큰 관광지 주변과는 다른 차분한 느낌이 있었고, 저녁 시간이 되면서 주변 식당을 찾는 사람들의 모습도 보였습니다. 입구에 도착해 간판을 확인하고 들어가면서 "이런 곳에서 먹는 한 끼가 진짜 여행 느낌이 난다"라고 생각했습니다. 차량으로 방문한다면 주변 상황을 살피고 여유 있게 움직이는 것이 좋고, 도보 이동이라면 주변 거리를 함께 둘러보기 좋습니다. 식사 후에도 제주시 안쪽 다른 일정과 연결하기 편한 위치였습니다.   솥뚜껑 위를 가득 채우는 푸짐한 비주얼, 아솥 인제점 아솥 인제점은 이미 입소문이 난 제주 인제 고깃집이라 피크 타임에는 웨이팅이 필수인 곳이에요-! 매장 내... blog.naver.com   2. 불판 앞에...

진주 촉석의 숯불삼겹살, 불 위에서 완성되는 맛의 비결

이미지
퇴근 후 저녁 공기가 한결 선선하게 느껴지던 날이었습니다. 하루 종일 바쁘게 움직이다 보니 제대로 된 식사가 생각났고, 자연스럽게 삼겹살이 떠올라 진주숯불삼겹살을 방문했습니다. 매장에 들어서자 숯불 향이 은은하게 퍼져 있었고, 그 향만으로도 식사에 대한 기대감이 커졌습니다. 자리에 앉아 삼겹살을 주문하니 숯이 먼저 준비되고 기본 상차림이 차례대로 놓였습니다. 과하게 많은 반찬보다 고기와 함께 먹기 좋은 구성이 중심이라 테이블이 한결 정돈된 모습이었습니다. 숯불 위에 고기를 올리는 순간 들려오는 익는 소리와 고소한 향이 식욕을 더욱 자극했습니다. 괜히 첫 점은 아무것도 곁들이지 않고 먹어봐야겠다는 생각이 들어 그대로 맛봤는데 담백하면서도 숯불 향이 자연스럽게 어우러졌습니다. 식사를 이어갈수록 대화도 길어졌고, 천천히 구워 먹는 시간이 오히려 여유롭게 느껴졌습니다. 든든하게 식사를 마치고 나올 때는 다음에도 생각나는 날 다시 찾게 될 것 같다는 마음이 들었습니다.         1. 골목 초입에서 바로 찾았습니다   경남 진주시 촉석로를 따라 이동하면 비교적 쉽게 찾을 수 있는 위치였습니다. 1층에 자리하고 있어 멀리서도 매장을 확인하기 어렵지 않았고, 주변 상권과 자연스럽게 이어져 처음 방문하는 사람도 부담이 적었습니다. 저녁 시간이라 오가는 사람들이 있었지만 입구를 찾는 데 어려움은 없었습니다. 괜히 주변을 몇 번이나 둘러볼 필요가 없어 시작부터 편안했습니다. 식사를 마친 뒤에도 다음 일정으로 이동하기 좋은 동선이라 여유롭게 시간을 보낼 수 있었습니다. 처음 방문하는 곳에서 길 찾기로 시간을 보내지 않는 점이 생각보다 만족스러웠습니다.   [진주] 진주숯불삼겹살 내돈내산 솔직후기 진주 유등축제를 보고 저녁 먹을 곳을 찾다가 숙소 근처에 발견한 진주숯불삼겹살! 네이버에는 9시 마감이... blog.naver.com   2. ...

진주의 백련에서 흑돼지 삼겹살에 빠져버렸다

이미지
평일 저녁, 진주 상대동에서 일을 마친 뒤 든든하게 하루를 마무리하고 싶어 백련흑돼지삼겹살을 찾았습니다. 하루 종일 바쁘게 움직이다 보니 허기가 크게 느껴졌고, 따뜻한 불판 위에서 노릇하게 익어가는 삼겹살이 유난히 생각났습니다. 상대로35번길을 따라 걸어가니 저녁 시간을 보내는 사람들로 거리가 활기를 띠고 있었고, 매장 가까이에서는 고기가 익는 고소한 향이 먼저 발걸음을 붙잡았습니다. 괜히 오늘은 식사 시간이 조금 더 길어질 것 같다는 생각이 들었습니다. 자리에 앉아 물 한 잔을 마시며 잠시 숨을 고르는 사이 불판이 준비됐고, 기다리는 시간이 길지 않아 자연스럽게 식사를 시작할 수 있었습니다. 첫 고기가 올라가는 순간에는 하루의 피로가 조금씩 사라지는 듯한 기분이 들었고, 일행과의 대화도 한결 편안하게 이어졌습니다.         1. 골목 입구에서 바로 눈에 들어왔습니다   상대로35번길을 따라 이동하니 백련흑돼지삼겹살은 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 1층에 자리하고 있어 처음 방문하는 사람도 입구를 쉽게 확인할 수 있었고, 복잡한 골목을 여러 번 돌아갈 필요도 없었습니다. 주변에는 다양한 음식점과 상가가 이어져 있어 식사 전후 다른 일정을 함께 계획하기에도 부담이 적었습니다. 차량을 이용한다면 방문 시간에 맞춰 주변 주차 여건을 미리 확인해 두면 조금 더 여유롭게 움직일 수 있겠습니다. 괜히 길을 잘못 들까 걱정했는데 예상보다 훨씬 빨리 도착했습니다. 시작부터 편안한 분위기 덕분에 식사가 더욱 기대됐습니다.   12.23 백련흑돼지삼겹살 두루치기 백련흑돼지삼겹살 blog.naver.com   2. 불판이 달아오르자 대화가 잠시 멈췄습니다 실내는 따뜻한 조명과 정돈된 좌석 덕분에 편안하게 머물기 좋은 분위기였습니다. 직원의 안내도 자연스러워 주문부터 준비까지 막힘 없이 이어졌고, 처음 방문했는데도 이용 과정...

만재네 삼덕본점의 삼겹살을 한 입 베물고 든 생각이 달랐다

이미지
저녁 약속이 있어 대구 중구 삼덕동 쪽을 찾다가 만재네 삼덕본점을 방문했습니다. 이날은 오랜만에 삼겹살을 제대로 즐기고 싶었고, 친구와 천천히 이야기를 나누면서 식사할 수 있는 곳을 찾고 있었습니다. 공평로8길 방향으로 이동하면서 주변 분위기를 살폈고, 매장 근처에 도착하니 삼덕동 특유의 활기와 함께 고기 굽는 향이 느껴졌습니다. 삼겹살은 익숙한 음식이지만 좋은 공간에서 먹으면 같은 메뉴도 다르게 기억된다고 생각합니다. 자리에 앉아 불판 준비를 기다리는 동안 친구와 최근 있었던 이야기를 나눴고, 고기가 준비되면서 자연스럽게 식사 분위기가 시작됐습니다. 처음에는 식사 후 다른 곳으로 이동하려 했지만, 불판 앞에서 이야기를 나누다 보니 예상보다 오래 머물게 됐습니다. 괜히 맛있는 저녁은 음식뿐 아니라 함께한 시간까지 오래 남는다는 생각이 들었습니다.         1. 삼덕동 골목을 걸었습니다   방문한 날은 토요일 저녁이었고 친구와 대중교통을 이용했습니다. 대구 중구 삼덕동 주변은 다양한 식당과 상점이 모여 있어 이동하는 동안 거리 분위기를 느끼기 좋았습니다. 공평로8길 방향으로 들어가면서 주변 매장을 살펴봤고, 미리 확인한 위치 덕분에 만재네 삼덕본점을 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 시내 골목에 있는 식당은 처음 방문하면 위치가 헷갈릴 수 있지만, 주변 건물과 분위기를 함께 보며 이동하니 자연스럽게 도착했습니다. 매장 앞에 도착해서 "이런 골목 안쪽에 있는 곳이 더 기대된다"라고 생각했습니다. 차량보다는 대중교통이나 도보 이동이 편한 지역이라 방문 전 이동 시간을 여유 있게 잡으면 좋을 것 같습니다. 식사 전후로 삼덕동을 둘러볼 수 있다는 점도 방문의 즐거움이었습니다.   대구 시내 삼덕동 맛집ㅣ 만재네 삼덕본점 협찬없이 내돈내산하여 작성한 리뷰입니다. 만재네 삼덕본점 주소 : 대구 중구 공평로8길 5 만재네 영업시... blog.naver.co...

제일맛있는삼겹살의 겉바속촉한 고기가 자꾸 떠올라졌어

이미지
평일 저녁, 청주 내수읍에서 든든하게 먹을 메뉴를 찾다가 삼겹살이 떠올라 제일맛있는삼겹살로 향했습니다. 충북 청주시 청원구 내수읍 마산1길 28-3을 목적지로 잡았고, 이날은 여러 메뉴를 번갈아 먹기보다 불판에 삼겹살을 올려 천천히 저녁을 즐기고 싶었습니다. 낮 동안 움직임이 많아 배가 꽤 고팠는데 자리에 앉으니 마음부터 조금 느긋해집니다. 괜히 오늘은 첫 판부터 서두르지 말자고 혼자 생각했습니다. 테이블 위에 가방과 휴대전화를 정리하고 고기가 올라갈 자리를 보니 그제야 제대로 식사를 시작하는 기분이 납니다. 삼겹살이 익기 시작하면서 들리는 소리에 대화가 잠깐 끊겼고, 가장자리 색이 달라질 때마다 집게가 자연스럽게 움직였습니다. 처음 한 점은 복잡하게 곁들이지 않고 먹은 뒤 다음부터 천천히 조합을 바꿨습니다. 예상했던 것보다 불판 앞에 오래 앉아 있었지만 급하게 먹지 않으니 오히려 저녁 약속다운 시간이 됐습니다.         1. 마산1길 들어서며 천천히 찾았습니다   처음 방문하는 곳이라 출발 전에 마산1길 28-3을 내비게이션에 입력했습니다. 내수읍 안으로 들어간 뒤 목적지와 가까워질수록 건물 번호를 함께 확인하면서 속도를 조금 낮췄습니다. 저는 도착 안내가 나오더라도 바로 움직이지 않고 주변을 한 바퀴 시선으로 살피는 습관이 있는데 이날도 주소를 다시 확인했습니다. 혼자 거의 다 왔네 하고 위치를 맞춰보니 마음이 놓였습니다. 골목으로 들어가는 구간에서는 큰 도로를 달릴 때보다 실제 주변을 함께 보는 편이 찾기 수월합니다. 차량으로 이동한다면 식사 시간이 가까워질수록 주변 상황이 달라질 수 있으므로 약속에 딱 맞춰 도착하기보다 약간 여유를 두는 것이 좋습니다. 여러 명이 각자 출발한다면 상호와 함께 정확한 주소까지 미리 보내두는 편이 합류하기 편합니다. 처음에는 골목 안에서 조금 헤매지 않을까 예상했지만 마지막 구간에서 주소만 차분하게 확인하면 어렵게 느껴지지는 않았습니다. 식사 전에 서두르지 않고 입구를 찾으니...

화양면의 디오션CC, 라운드마다 새로운 코스가 기다리고 있었어.

이미지
해가 살짝 기울기 전의 평일 오후에 여수 화양면으로 향해 디오션CC를 찾았습니다. 실내에서 스윙만 맞추던 날이 이어지다 보니, 실제 잔디 위에서 공이 어떻게 떠오르고 어디서 멈추는지 보고 싶었습니다. 퍼블릭골프장이라 마음은 조금 가볍게 잡았지만, 첫 티잉 구역을 떠올리니 손바닥에는 힘이 먼저 들어갔습니다. 차창 밖으로 바닷바람이 지나가는 느낌이 있었고, 골프백을 내리기 전 잠깐 멈춰 장갑과 볼을 다시 확인했습니다. 괜히 오늘은 바람 탓만 하지 말자고 혼자 말했습니다. 이날의 목적은 스코어보다 코스 위에서 제 리듬이 얼마나 유지되는지 보는 것이었습니다. 클럽하우스 쪽으로 걸어가는 동안 여행지에 온 듯한 공기와 라운드 전의 긴장이 같이 남았습니다.         1. 바람 따라 입구를 봤습니다   디오션CC로 들어가는 길은 여수 화양면의 도로 흐름을 따라 목적지에 가까워지는 방식이었습니다. 저는 내비를 켜고 이동했지만 마지막 구간에서는 화면보다 진입로와 주변 표지를 더 자주 보게 됐습니다. 골프장은 도착 전부터 티오프 시간이 머릿속에 떠올라 작은 갈림길도 크게 느껴집니다. 아, 여기서 서두르면 첫 홀까지 급해지겠습니다 하고 속으로 중얼거렸습니다. 차량으로 방문한다면 도착 직전 속도를 낮추고 주차 위치와 클럽하우스 방향을 먼저 확인하는 것이 안정적입니다. 골프백을 내릴 때 바람이 있어 차 문을 잡는 손에도 신경이 갔습니다. 처음 방문하는 분이라면 시간에 딱 맞춰 도착하기보다 신발을 갈아 신고 장갑, 볼, 티를 정리할 여유를 남기는 편이 낫습니다. 저는 차 안에서 물병을 늦게 발견해 다시 문을 열었습니다.   디오션cc 여수골프장 1박2일 국내골프여행 정보 디오션cc 여수골프장 1박2일 국내골프여행 정보 국내 골프여행을 계획할 때 많은 분들이 찾는 지역 중 하나... blog.naver.com   2. 카트 옆에서 말이 줄었습니다...

서울 영등포구 문래동3가 보사노바 커피로스터스 문래점 후기

이미지
평일 오후에 문래동 쪽에서 일을 마치고 잠깐 숨을 고를 곳을 찾다가 보사노바 커피로스터스 문래점에 들렀습니다. 문래는 공방과 오래된 건물, 새로 들어선 가게가 한 구역 안에 섞여 있어서 걷는 맛이 있는 동네인데, 그날은 바람이 조금 차서 실내에서 오래 머물 수 있는 카페가 더 반갑게 느껴졌습니다. 문을 열고 들어섰을 때 가장 먼저 들어온 것은 볶아진 원두 향이었습니다. 달게 퍼지는 향이 아니라 한층 또렷하고 묵직하게 남는 향이라서, 음료를 마시기 전부터 이곳의 중심이 커피라는 점이 분명하게 전해졌습니다. 디저트 진열도 눈길을 끌었지만 저는 먼저 자리를 살핀 뒤 주문을 정했습니다. 혼자 머무는 손님과 대화를 나누는 일행이 자연스럽게 섞여 있었고, 각자 속도대로 시간을 보내는 분위기라 마음이 조급해지지 않았습니다. 문래동에서 카페를 찾을 때 단순히 앉을 자리보다 머무는 흐름까지 보게 되는데, 이곳은 첫인상부터 그 부분이 안정적으로 다가왔습니다.         1. 문래 골목 사이에서 찾기 쉬운 동선   문래동3가 일대는 큰길에서 한 블록만 안으로 들어가도 골목 분위기가 확 달라져서 처음 가는 날에는 방향을 한 번 더 확인하게 됩니다. 저도 지도를 켜고 이동했는데, 막상 근처에 도착하니 복잡한 느낌보다 동네의 결을 따라 걷게 되는 편이었습니다. 주변에 작업실과 상가가 이어져 있어 무심코 지나칠 수도 있지만, 카페에 가까워질수록 발걸음을 늦추게 되는 지점이 있습니다. 문래 쪽은 차를 가지고 움직이면 잠깐 정차할 곳을 먼저 살피게 되는데, 이 일대는 골목 폭이 넓지 않아 대중교통이나 도보 이동이 오히려 수월하게 느껴졌습니다. 저는 지하철역에서 걸어왔는데, 길 중간중간 간판과 코너의 분위기가 확실히 달라 헤매는 시간이 길지 않았습니다. 특히 문래 특유의 철제 간판과 벽면 풍경을 지나 카페에 닿는 과정이 단순한 이동이라기보다 동네를 한 번 훑어보는 산책처럼 이어졌습니다. 처음 방문하는 분이라면 약속 시간보다 10분 정도 여유를 ...

아산 온천동 골프존파크 온천 필드스크린이 주는 것.

이미지
주말 늦은 오후에 아산 온천동으로 이동해 골프존파크 온천 필드스크린을 찾았습니다. 야외 라운드를 잡기에는 시간이 애매했고, 그렇다고 연습만 하기에는 조금 아쉬운 날이었습니다. 그래서 실제 코스를 도는 기분으로 스크린골프장을 이용해 보기로 했습니다. 온천동은 오래된 생활 상권과 식당가가 함께 이어져 있어 차를 세우기 전부터 주변 움직임이 꽤 느껴졌습니다. 골프백을 챙겨 내리면서 괜히 오늘은 퍼팅만 망가지지 않았으면 했습니다. 스크린골프장은 처음 들어갔을 때 룸 상태와 화면 밝기, 장비 반응이 바로 체감되는데 이곳은 시작 전부터 동선이 과하게 복잡하지 않았습니다. 일행과 가볍게 승부를 보기 위해 방문했지만, 제 마음속 목적은 드라이버 방향을 다시 확인하는 쪽에 가까웠습니다. 바깥 공기가 서늘해지는 시간이라 실내로 들어섰을 때 몸이 풀리는 느낌도 분명했습니다. 짧은 일정 안에서 골프 감각을 놓치지 않기에 알맞은 방문이었습니다.         1. 온천동 길을 천천히 봤습니다   골프존파크 온천 필드스크린은 아산 온천동 상권 안에서 찾아가는 흐름이 자연스럽게 이어졌습니다. 내비게이션을 켜고 이동했지만 마지막 구간에서는 간판과 건물 위치를 함께 확인하는 것이 더 안정적이었습니다. 주변에 식사하러 나온 차량과 보행자가 섞이는 시간대라 급하게 진입하면 입구를 지나칠 수 있겠다고 느꼈습니다. 저는 예약 시간보다 조금 일찍 도착해 주차 위치를 먼저 살폈고, 골프백을 들고 이동하는 길이 길지 않아 시작 전부터 지치지는 않았습니다. 괜히 장비를 많이 챙겨 왔나 싶었는데, 동선이 짧으니 부담이 덜했습니다. 초행이라면 저녁 피크 시간보다 한 박자 여유를 두고 도착하는 편이 좋습니다. 온천동은 식당과 카페가 가까이 이어져 있어 대중교통이나 차량 모두 방문 전후 일정을 붙이기 수월합니다. 다만 주말에는 주변 상가 이용객이 함께 몰릴 수 있으니 주차 가능 여부를 미리 확인하면 마음이 한결 가볍습니다.   ...